チョコレートベリージャムを作る

チョコレートベリー900g 砂糖450g
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あく取りできるシートであくを取りしながら煮る
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弱火で煮詰めること30分から40分
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完成
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この後瓶に詰め冷蔵庫に入れる。1年経ってもカビは生えません。
 たざえもん妻 作

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