チョコレートベリー酒(アロニア酒)を作る

チョコレートベリー酒(アロニア酒)を作りました。
収穫
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枝をとり、洗ってビンに入れた状態
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氷砂糖、焼酎を入れた状態。氷砂糖は出来るだけ少なくして 甘みを抑えたものが飲みやすい。2~3日後 焼酎の色ずき方を見て氷砂糖を追加するかどうか判断する。
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