たざえもんの庭

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zoom RSS ブラックベリージャム

<<   作成日時 : 2016/07/16 15:04   >>

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ブラックベリージャムを作りました。
今日の収穫分と数日前から収穫して冷凍していたものとを鍋で30分ほど煮てざるでこし、砂糖(適当)加えて30分ほど弱火で煮ました。熱いうちにビン詰めしました。冷めたら冷蔵庫に入れる予定です。
今日収穫いしたブラックベリー
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ビン詰め
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山椒を収穫しました。
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枝を取ってバラして、数分間 煮てから水にさらしています。その間にブログを作成してます。

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